맛있는 해산물: 연어의 영양 가치와 다양한 조리법
연어의 영양 성분은 무엇일까요? 연어는 단백질이 풍부한 해산물로, 건강한 지방산인 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 EPA와 DHA는 심혈관 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 비타민 D, 비타민 B12, 철분 등도 풍부하게 함유되어 있어 균형 잡힌 영양 섭취에 기여합니다. 하지만 지방 함량도 높으므로 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 연어의 종류에 따라 영양 성분의 함량이 다를 수…